Vyviezť svoje chuťové poháriky k oblakom netradične – nočným vývozom ratrakom, okúsiť čerstvosť a výnimočnosť starostlivo pripravovaných jedál, spoznať kulinársky ohňostroj najlepších chutí a netradičnú show v otvorenej kuchyni, si užijú všetci návštevníci Von Roll Culinary week. V najobľúbenejšej horskej reštaurácii medzi alpskými rezortmi Von Roll Restaurant Luková, ktorá získala zlato v hodnotení kvality lyžiarskych stredísk (Skiareatest) a zároveň je držiteľkou dvoch slovenských rekordov v sabráži, stavili tento rok na efekt a tradíciu. „Zamerali sme sa na čerstvosť, kvalitné suroviny, jednoduchosť chutí a zaujímavý servis. Von Roll Culinary week bude zahalený tajomstvom, chladom, padajúcou hmlou a ľadom, pretože to k Jasnej patrí. Spolu s mojim tímom pripravíme 8 chodov a 10 mimoriadnych gastronomických zážitkov. Teším sa, že sa opäť po rokoch vraciam na Liptov, do prostredia, ktoré dôverne poznám, kde som v minulosti pôsobil, spoznal príjemných ľudí a získal veľa priateľov. Na druhej strane je tento ´návrat strateného syna´ zvláštny a zaväzujúci. Hostia budú čakať, s čím opäť prídem,“ prezrádza Vojto Artz.
Bližšie informácie k Von Roll Culinary week TU, k eventu cez gopass TU a reštaurácii TU. Vyhliadková a la carte Von Roll Restaurant Luková s krbom, originálnym múzejným interiérom v prevedení kameňa a dreva, ponúka okrem top kuchyne aj prekrásny výhľad na Západne a Vysoké Tatry, Liptovskú kotlinu a hladinu Liptovskej Mary.
Vojto Artz (1970) – šéfkuchár spoločnosti Metro Cash & Carry Slovakia, s.r.o, pôsobil 5 rokov ako šéfkuchár Hotela Tri Studničky**** v Demänovskej Doline, je známy z televíznych relácii a aj vďaka svojim knihám o varení. Je absolventom Yves Thuries Culinary Academy a držiteľom prestížnych ocenení v gastronomických službách. Jeho najväčšou prednosťou je obrovská láska k vareniu a kulinárske umenie na tanieri. Venuje sa molekulárnej kuchyni a live cooking show. Varil takmer pre všetky osobnosti kultúrneho, politického či športového života na Slovensku a v Českej republike.
_________________________________________________________________________________
Spoločnosť Tatry mountain resorts, a.s. (TMR) je top subjektom v oblasti cestovného ruchu v Strednej a Východnej Európe, ktorý vlastní a prevádzkuje atraktívne horské strediská a hotely. V Nízkych Tatrách TMR vlastní a prevádzkuje stredisko Jasná Nízke Tatry a hotely Wellness hotel Grand Jasná, Boutique Hotel Tri studničky, Chalets Jasná De Luxe, Hotel Srdiečko a Hotel Rotunda. TMR je zároveň vlastníkom Aquaparku Tatralandia. Ide o najväčší slovenský aquapark s celoročnou prevádzkou, ktorý ponúka okrem vodnej zábavy aj Tropical Paradise – špeciálnu tropickú halu s morskou vodou ako aj zábavu vo Fun Parku a ubytovanie v bungalovoch a apartmánoch Holiday Village Tatralandia. Vo Vysokých Tatrách TMR vlastní a prevádzkuje stredisko Vysoké Tatry s horskými lokalitami Tatranská Lomnica, Starý Smokovec a lokalitu Štrbské Pleso, ktoré TMR spoluprevádzkuje. Vo Vysokých Tatrách TMR tiež vlastní hotely Grandhotel Praha Tatranská Lomnica, Grandhotel Starý Smokovec a Hotel FIS Štrbské Pleso. TMR tiež vlastní 19% v spoločnosti Melida, a.s., ktorá si prenajíma a prevádzkuje stredisko Špindlerův Mlýn v Českej republike. V Poľsku TMR vlastní stredisko Szczyrk. TMR tiež vlastní a prenajíma tretím stranám hotely Slovakia, Kosodrevina, Liptov, Ski&Fun Záhradky a Bungalovy. Do konca roka 2014 sa preinvestovalo do rozvoja a modernizácie stredísk TMR takmer 200 mil. EUR. Akcie TMR sú obchodované na troch európskych burzách v Bratislave, Prahe a vo Varšave.